お申込み・お支払方法

ご希望のコースが決まりましたら、ブログや店内予約表で日時をご参照の上、ご来店時、メール、お電話(営業日午後)でご予約をおとりください。体験の場合はその旨お伝えいただき、同様にご予約をおとりください。

 

天然酵母パン、ベーグル専科のレッスン料金は、基本的に前納です。ご予約後にあらかじめお振込みいただくか、毎月のレッスンご参加時に翌月分またはおまとめでお支払いただくかでお願いします。

ただし、初回や体験の方、お持ち合わせにご都合がある方は、ご事情により当日払いなど、柔軟に対応させていただきます。

 

ベーグルクリエイター養成コースは、当教室および店舗のベーグルを好んでいただいている方、また趣旨にご賛同いただける方のお申込みを受け付けております。また、コースの趣旨から1回のみのご参加やお支払はできかねます。

 

 お振込先 りそな銀行 蒲田支店(普通) 1294587       ぐるぐるべーぐる 高橋    

 

 

ご予約とキャンセル

◎天然酵母パン教室・ベーグル専科の場合

ご予約方法

レッスン時に次回分のご予約を予約表にご記入ください。メールやお電話(営業日の午後)で

ご予約いただくこともできます。月謝制のかたは、その際に次回レッスン料をお支払いください。


キャンセル

ご予約後のキャンセルにつきましては、店舗営業日の関係で以下のとおりになります。


◍お振替えご希望あり

レッスン日の1週間前までのご連絡   →   無料にてお振替え

 ・日レッスンの場合、前週の日曜午前9時まで (メール、電話、ご来店共通) 

 ・月レッスンの場合、前週の月曜の午前9時まで(メール、電話、ご来店共通) 

 

レッスン日の1週間~3日前までのご連絡   

上記を過ぎてレッスン日の3日前まで →   ¥1,000(税別)

 

レッスン日の前々日~のご連絡    →   100%

※仕込み、準備の関係で前々日以降のご連絡はレッスン代金をそのまま頂戴いたしますが、受講生の方の便宜を図りまして、当方で無料にてレッスン時間中にお作りして梱包料当方負担、料着払いにてレシピとともにお手元にお届けすることが可能です。ご希望の方はお申し出ください。なお、再受講を別日程でご希望の場合はレッスン料を10%割引いたします。

 

※当月中の空席のあるレッスン時間帯にお振替えをご希望の場合、お振替え料はかかりません。

※振替分は、空席のある当月の別日時にご受講いただくか、別途ご相談にて設定いたします。

当方と都合が合わない場合や調整がむずかしいときは、メニューによってしばらくお待ちいただくか次回開催月になることもあります。

※キャンセルによりお振替え料が発生したときは、次回レッスン時にご精算いたします。

またレッスン代および振替え料のお支払いが未払いになってしまったときは、次月ご参加のときにお支払いください。ご都合により次月ご参加が難しいときは1週間以内にお振込みか店頭でのお支払いをお願いします。

※振替えの振替えはできません。ご予約をいただくことにより、お席の確保を行うと同時に当方でレッスンの材料の確保や準備に入ります。参加できるかわからない状態でのご予約は他の受講生の方にもご迷惑がかかりますのでご遠慮ください。やむを得ない状況をのぞき、予約キャンセルを繰り返されることのないようにお願いします。

  

◍お振替えご希望なし(パンまたはベーグルの宅配、ご用意)

レッスン代金を規定どおり前納でいただいている方は、ご希望により当日メニューのパンを講師が焼成してレシピとともに送料着払いでお届けします。梱包費用は当方が負担します。レッスン終了時にとりにきていただければ、送料など、費用はかかりません。

 

※レッスン時に講師が欠席者にかわってメニューの焼成をするのが難しいと判断させていただいた場合は、後日こちらからベーグルを代替分としてお送りする場合もあります。入門コースおまかせ7個 基礎コースおまかせ8個応用、ベーグル、そのほかのコースおまかせ9個が目安です。

 


◎ベーグルクリエイター養成コースの場合

 

万が一、ご都合がわるい場合は、お早目にお知らせください。準備、仕入れ、仕込み量が多いため、キャンセルは基本的にご容赦ください。上記に基づいて1週間をきってからのキャンセルは合計額の50%になります。3日前からは100%となります。

 

また、本コースはより専門性を高めた指導をプランニングしているため、通常パン教室、ベーグル専科のようにお送りサービス等は行っておりません。ご了承の上、お申込みください。

 

教室参加にあたって

持ち物

 ◍ エプロン

 ◍ バンダナまたは三角巾など(髪をおおっていただくため、長髪の方は束ねてください。)

 ◍ タオルなどの手拭き

 ◍ 筆記用具

 ◍ パンのお持ち帰り用の上袋(レジ袋やエコバック)

 ◍ 電卓、メモ帳、保冷剤など必要な方

 

お願い

 ◍ 運動靴などすべりづらい靴でご参加ください。

 ◍ 熱い天板やクープナイフなどを扱います。また、ベーグルクラスはゆでたりもします。

   やけどやけがにはご注意ください。自己責任になります。

 ◍ ご自身でお使いになったものは洗って元の場所に戻してください。

 ◍ 小さなおお子様連れのご参加は通常レッスンにおいてはご遠慮ください。 

   グループの場合はご相談ください。

 ◍ 工房内では、手洗い、風邪気味の場合はマスク着用、毛髪が長い方はあらかじめ

  まとめてくるなど、衛生面、身支度への配慮をお願いします。

 ◍ レッスンで配布したレシピの無断公開、Web公開は禁止しています。

 ◍ 準備の都合で5分前からの入室でお願いします。時間になりましたら表のシャッターを

   開けますのでお入りください。

 ◍ 遠方からのご受講希望のかたは、宿泊施設などの斡旋やそれにともなう地元の情報提供など

   いたしておりませんのでご了承ください。